宮文では宮文刃物店の社長自らが講師として
刃物の研ぎ方をお教えする、
「プロから学ぶ　包丁・ハサミなど刃物の研ぎ方」の
講座を開講しております。

札幌道新文化センターや
千歳道新文化センター、
NHK文化センター、その他
研ぎ教室の依頼各自治体や企業からの
問い合わせもお受けしております！

毎回好評の研ぎ教室、
本日も大盛況で開催しています！！

講義内容は、
・洋包丁(両刃)の研ぎ方
・和包丁(片刃)の研ぎ方
・砥石の直し方
などにつきまして、
初心者の方にも分かり易く、
懇切丁寧にお教えいたします。


包丁はお手入れをすることでとても長く使え、
日頃使われている包丁をご自身で研がれますと、
更に愛着が湧き、お料理などがより一層楽しくなります。

また、研ぎ教室を受購された方には
特典付きの修了書をお渡ししております☆

是非講座を受講いただき、
プロの技をご習得ください！！